Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

default

На хлеб уже мажется

Россияне в целях экономии перешли на заменители сыра

С января по ноябрь 2020 года производство сырных продуктов увеличилось на 5,8% до 173 300 т, пишут «Ведомости» со ссылкой на Союзмолоко и аналитический центр Milknews. Как заявил гендиректор Союзмолока Артем Белов, положительная динамика отмечалась и в декабре.

Сырные продукты считаются недорогой альтернативой сыру. Для их производства допускается использование растительных жиров, в частности пальмового масла, тогда как настоящий сыр производят только из молока.

Возобновившийся рост производства сырных продуктов в 2020 году Белов связывает с увеличением спроса на них из-за падения доходов граждан. По подсчетам Росстата, за 9 месяцев 2020 года реальные доходы населения упали на 4,3%, а в третьем квартале — на 4,8%.

Согласно данным Росстата, средняя розничная цена сыра в декабре увеличилась на 7% год к году — до 590,4 руб. /кг. Как заявил основной владелец «Эконивы» Штефан Дюрр, потребители ощущают даже небольшой рост стоимости. Что касается сырных продуктов, то они обычно на треть дешевле, отметил директор по развитию производственных мощностей группы «Фудлэнд» Андрей Дахнович. По этой причине, как считает он, некоторые категории потребителей стали покупать заменители сыра.


freddy

Общество формовой дифференциации огурцов

Производители вслед за картофелем предложили продавать кривые огурцы «экономкласса»

Еще одним продуктом «экономкласса» на российских прилавках, помимо картофеля, могут стать кривые огурцы, при этом овощи прямой формы окажутся в числе «премиальных». Об этом «Газете.Ru» рассказал директора Плодоовощного союза Михаил Глушков.

В пятницу, 22 января, стало известно, что производители картофеля предложили ритейлерам пустить на полки корнеплоды меньшего калибра как товар «экономкласса». Цена на него будет ниже, чем на обычный картофель.

По словам Глушкова, такая же история может произойти и с огурцами. Он уточнил, что сегодня на прилавки крупных магазинов попадают огурцы только идеальной формы. Остальные овощи, которые не уступают по качеству, приходится либо утилизировать, либо продавать на рынках.

«Мы, как союз, прорабатываем возможность поставлять такие огурцы, которые не являются стандартными для сетей. Мы же в теплице не болванки штампуем: огурцы не могут быть одинаковыми. А сети нас заставляют очень серьезно их калибровать. И сегодня мы готовы оставить калиброванные огурцы как некий премиальный продукт. Для кого-то не важна форма: если человек в салат покупает, он может и кривой огурец порезать спокойно, но купить его гораздо дешевле, чем прямой. Пускай у покупателя будет выбор», — сказал Глушков «Газете.Ru».

Новости Супердержавы

Производители предложили сетям пустить в продажу картофель «экономкласса»
Появление на прилавках картофеля меньшего размера позволит производителям сэкономить на сортировке и упаковке, что в итоге понизит цены на продукцию. В Минсельхозе инициативу поддержали

Производители картофеля предложили торговым сетям снизить требования для продукции и допустить к продаже картофель меньшего размера для стабилизации цен на него. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на участника рынка и руководителя аппарата картофельного союза Татьяну Губину.

Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/business/22/01/2021/600a083c9a794733e3b1468f?from=from_main_13
default

Общество чистых тарелок

Диетолог предсказала россиянам питание личинками

Врач-диетолог Елена Соломатина предполагает, что вскоре россиянам придется есть продукты, в которые добавляют порошок из личинок. Об этом она заявила в беседе с радиостанцией «Говорит Москва».

По словам Соломатиной, в некоторых европейских странах уже появляются продукты, в состав которых входит порошок из личинок мучного жука — так называемые мучные черви. Диетолог считает, что в России также начнут есть насекомых. «Я думаю, что это дело времени, — предсказывает она. — Следующее поколение, а, быть может, и это, будет совершенно свободно ими питаться. Отвращение больше на уровне ментальном, нежели физиологическом».

"Я думаю, в Россию это тоже придет постепенно с добавками. У нас же есть красители на основе похожих существ, и никто об этом даже не думает, а кто понимает — читает и тут же забывает. Я думаю, то же самое будет с червями. Думаю, будут добавлять в виде порошка в продукты питания, а потом будут употреблять в чистом виде, и это будет альтернатива многим источникам белка, которые в производстве трудоемкие."


default

Если у вас остался целлофан от сосиски - НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ!

В Москву поставили 10 миллионов пар использованных медицинских перчаток

В Москву поставили партию из почти 10 миллионов пар использованных медицинских одноразовых виниловых перчаток. Об этом сообщили в столичной прокуратуре, передает РИА Новости.

По данным ведомства, 9,9 миллиона изделий прибыли из-за рубежа по заказу одной из российских компаний. Ни ее наименование, ни название иностранной фирмы-поставщика, с которой заключался контракт, в прокуратуре не уточнили.

«Установлено, что поставленная продукция не соответствует заявленному качеству, имеются характерные признаки того, что перчатки ранее находились в употреблении», — говорится в сообщении прокуратуры Москвы. Там указывается, что предоставление уже использованных перчаток — грубое нарушение санитарно-эпидемиологических правил, которое могло привести к массовым заболеваниям людей.


  • rawich

Когда пришли за сталинистами, я молчал

https://www.kp.ru/online/news/4143759/

Шаурму в Stalin Doner, которая накануне открылась недалеко от метро «Войковская» в Москве, продавал сотрудник в форме НКВД. Сообщается, что после приезда полиции мужчина сел на бутылку переоделся в обычную одежду, выключил свет в заведении стали убирать ингредиенты для приготовления. Правоохранители задали продавцу несколько вопросов, а затем попросили его покинуть рабочее место в сопровождении полиции. С чем именно было связана проверка, пока что не известно.

Названный в честь Иосифа Сталина общепит в столице сразу вызвал широкое обсуждение в социальных сетях. Заведение открылось под девизом «Жить стало лучше, жить стало веселее!», а на его дверях гласит красуется надпись «Иван Семеныч угощает голубцами с говном» «Иосиф Виссарионович приглашает отведать!».

default

Знамение

Россиянке в храме продали макароны вместо свечей

Жительница Гатчины Ленинградской области, пенсионерка Галина Кожевникова рассказала изданию 47news, что в декабре купила в местном соборе Святого апостола Павла макароны, которые ей продали под видом 30 свечей.

Россиянка обнаружила подмену 31 декабря, когда в ее доме отключилось электричество. «Начала поджигать — не горит. Вторую — не горит. Третью — то же самое», — вспоминает Кожевникова. Позднее она показала «свечи» своей внучке Ксении, которая надкусила одну из них и поняла, что на самом деле это макароны.

В храме внучке Кожевниковой посоветовали разбираться самим. В церковной лавке при соборе сказали 47news, что не могут помочь, поскольку женщина не помнит, когда конкретно совершила покупку. Там также заверили, что не торгуют макаронами, и предположили, что пенсионерка просто перепутала пакеты. Прихожанка, комментируя эти доводы, заметила, что голова у нее работает хорошо.

Стоимость 30 свечей в церковной лавке, по подсчетам 47news, может достигать трех тысяч рублей.


Chip n' Dale, Belarusian edition.

Никто же не слушал речь Лукашенко, это понятно. И я не слушала. А сегодня почитала и послушала, чтобы убедиться, что он реально так сказал.

Мой любимый момент вот:
«И в то время, когда люди в богатых странах выстроились в километровые очереди за куском хлеба, наши крестьяне обеспечили белорусов необходимыми продуктами питания».

Э-э, а можно посмотреть на очереди в богатых странах за куском хлеба, ну там кадры из Нью-Йорка или Милана, как грустно стаяць на холадзе проклятые буржуи, теребя кожаные кошельки в нервном ожидании своей очереди под жидким снежным снегом. Ради корочки хлеба.

А у нас зато крестьяне! На улице 21 век, Илон Маск, телеграм в шапочке, доставка продуктов на дом, где даже сливочное масло упаковывают в отдельный пакет, и ты потом играешь на раздевание в пакете с пакетами; убер, вейп, приложение по подсчету калорий, а тут опачки, и крепостные великодержавной ядерной Беларуси как Чип и Дейл спешат на помощь. Крестьяне-спасители.
От как.

Facebook

[Карцинка]

UPD
В комментарии ласкава запрашаем пакеты с пакетами.
писец

С наступающей пятницей

Новый год начнется с пятницы!
Это радует. Надеюсь, год будет получше, чем прошедший.
У кого что на столе?
У меня карпаччо, какие-то невзрачные устрицы, Баккарди и виноград с мандаринками.
Скудненько, но вкусненько.
default

Мчится пьяный Дед Мороз по столице!

Дед Мороз выбрал эту машину для передвижений по Омску

Ульяновский автозавод объявил, что Дед Мороз выбрал «Буханку» в качестве своей «мобильной усадьбы». В конце декабря и начале января он будет использовать эту машину для передвижений по Омску.

Автобус проедет по главным магистралям пяти городских округов, и не заметить его будет невозможно. «Буханку» раскрасили в золотой цвет с бело-красным орнаментом, напоминающим один из стилей росписи русского народного промысла, оснастили имитацией печки и установили динамики – из них будет звучать музыка. В плейлист войдут несколько десятков мелодий, знакомых как детям, так и взрослым.